Tegoline cornette superstar in cucina, con cena di degustazione e festa popolare

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Prosegue il cammino verso la De.Co. delle tegoline cornette di Montecchio Maggiore.

Grazie alla collaborazione tra Comune, Pro Loco, Coldiretti e Consorzio Vicenza, le tegoline raccolte in questi giorni dalle persone che hanno risposto al bando indetto dall’Amministrazione comunale saranno le protagoniste di una cena di degustazione e di una festa popolare in piazza.

La cena è in programma mercoledì 25 settembre alle 20 alla locanda Botella in via S. Bernardino 53 a Montecchio Maggiore. Un team di ristoratori, capitanati da Enzo Penacio, proporranno una carrellata di 13 piatti che avranno come comune denominatore le “cornette”. È possibile prenotare la cena, al costo di 30 euro, telefonando in orario di apertura degli uffici comunali alla segreteria del sindaco (tel. 0444 705718). Le prenotazioni saranno chiuse una volta esauriti i 50 posti disponibili. Nel corso della serata sarà presentata anche la festa popolare in programma in piazza Marconi sabato 28 settembre dalle 16,30 alle 19,30 e domenica 29 settembre dalle 10 alle 13, quando saranno proposte altre specialità come il panino con pancetta e cornette, il codesin con le cornette, la giardiniera di cornette con soppressa e lo spezzatino con cornette e polenta di mais Marano, il tutto accompagnato dal vino Durello della Cantina Colli Vicentini.

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